Saddle de ternera
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 0gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 0.0gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 0.0gCarbohidratos por porción
- Estimación de IG
- Bajo (21-39)Estimación de IG
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- Sí
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Saddle de ternera
- Nutrienteg
- Agua74.0g
- Fibra0.0g
- Carbohidratos0.0g
- Grasas3.0g
- Proteína21.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Moderado
- Purina
- Alto
- Tyramina
- Moderado
- FODMAP
- Bajo
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Bajo
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
La saddle de ternera proporciona proteínas y minerales esenciales mientras mantiene cero carbohidratos, haciéndola adecuada para dietas bajas en carbohidratos. Su contenido moderado de zinc (2,3 mg) y fósforo (195 mg) apoya diversas funciones corporales esenciales.
- 0 gramos de carbohidratos totales.
- Zinc: 2,3 mg.
- Hierro: 2,1 mg.
- Contiene fósforo: 195 mg.
- Contiene sodio: 90 mg.
Verificación de vitaminas
- Vitamina A (Retinol)
- 0.001 μg
- Vitamina C
- 0 mg
- Vitamina B 1 (Tiamina)
- 0.14 mg
- Vitamina B 2 (Riboflavina)
- 0.26 mg
- Vitamina B 6 (Piridoxina)
- 0.4 mg
- Beta-Caroteno (ß-Caroteno)
- 0 μg
Verificación de minerales
- Sodio
- 230 mg
- Calcio
- 15 mg
- Hierro
- 2.1 mg
- Potasio
- 370 mg
- Magnesio
- 15 mg
- Fósforo
- 195 mg
- Zinc
- 2.3 mg
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- No presente
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 107 kcal |
| Carbohidratosmacro | 0 g |
| Proteínamacro | 21 g |
| Aguamicro | 74 g |
| Fibra Dietéticamacro | 0 g |
| Grasa Dietéticamacro | 3 g |
| Vitamina A (Retinol)vitamin | 0.001 μg |
| Vitamina B 2 (Riboflavina)vitamin | 0.26 mg |
| Beta-Caroteno (ß-Caroteno)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 6 (Piridoxina)vitamin | 0.4 mg |
| Vitamina B 12 (Cobalamina)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 1 (Tiamina)vitamin | 0.14 mg |
| Vitamina Dvitamin | 0 μg |
| Vitamina Cvitamin | 0 mg |
| Sodiomineral | 230 mg |
| Calciomineral | 15 mg |
| Potasiomineral | 370 mg |
| Hierromineral | 2.1 mg |
| Magnesiomineral | 15 mg |
| Fósforomineral | 195 mg |
| Zincmineral | 2.3 mg |
¿Es la parte de la ternera (cocida) keto?
Sí, la saddle de ternera es apta para una dieta keto. El contenido de carbohidratos es nulo, lo que lo convierte en una opción ideal para mantener la cetosis. Además, el aporte de zinc es 2,3 mg y el de fósforo es 195 mg, lo que lo hace perfecto para apoyar funciones metabólicas e inmunitarias.
Carga glucémica e índice glucémico de la cabeza de ternera
Gracias a su contenido cero en carbohidratos, la saddle de ternera no influye en los niveles de azúcar en sangre, lo que la hace ideal para quienes buscan evitar los picos de glucosa. Aunque no se dispone de valores GI y GL específicos, el riesgo glucémico es mínimo debido a su naturaleza sin carbohidratos. El índice glucémico estimado es bajo.