Lengua de buey
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 0gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 0gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 0gCarbohidratos por porción
- Carga glucémica
- 0Carga glucémica
- Estimación de IG
- Muy bajo (<= 20)Estimación de IG
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- Sí
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Lengua de buey
- Agua66.0g
- Fibra0.0g
- Carbohidratos0.0g
- Grasas16.0g
- Proteína16.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Moderado
- Purina
- Moderado
- Tyramina
- Moderado
- FODMAP
- No presente
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- Bajo
- Nitrato
- Bajo
- Antioxidantes
- No presente
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
La lengua de buey es conocida por su alto contenido en zinc (3,5 mg) y es una buena fuente de minerales esenciales como el hierro (3 mg) y el fósforo (230 mg). Esto la hace una opción valiosa dentro de una dieta baja en carbohidratos.
- Fuente rica en zinc: 3,5 mg.
- Contiene hierro: 3 mg.
- Contiene sodio: 100 mg.
- Contiene calcio: 9 mg.
- Carbohidratos totales: 0 g.
¿La lengua de buey es keto?
La lengua de buey es adecuada para una dieta cetogénica, ya que no contiene carbohidratos (0 g por cada 100 g) y es rica en proteínas (16 g por cada 100 g) y minerales. Esto ayuda a mantener la cetosis, asegurando que el cuerpo utilice grasas como principal fuente de energía.
Carga glucémica e índice glucémico de la lengua de buey
El índice glucémico de la lengua de buey es irrelevante ya que no contiene carbohidratos (0 g por 100 g), lo cual significa un impacto insignificante en los niveles de azúcar en la sangre. Esto la convierte en una elección adecuada para gestionar niveles de glucosa.
Verificación de minerales
- Zinc
- 3.5
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- No presente
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 207 kcal |
| ZincMineral | 3.5 |
