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Yema de huevo (cruda)

Yema de huevo (cruda)

Verificación de carbohidratos

Carbohidratos
0.001g
Carbohidratos
Fibra
0g
Fibra
Carbohidratos netos
0g
Carbohidratos netos
Carbohidratos por porción
0g
Carbohidratos por porción
Estimación de IG
Muy bajo (<= 20)
Estimación de IG

Leyenda

Bajo impacto
Impacto moderado
Impacto alto

Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.

Verificación de la dieta

Low Carb (Bajo en carbohidratos)
Sí
Keto
Sí
Carnívoro
Sí
Paleo
Sí
Slow Carb
Sí
Vegano
No
Vegetariano
Sí
Bajo en FODMAP
No

Verificación de pH

Yema de huevo (cruda)
Ligeramente ácido

Distribución de nutrientes por 100g

Yema de huevo (cruda)

  • Agua
    50.0g
  • Fibra
    0.0g
  • Carbohidratos
    0.0g
  • Grasas
    32.0g
  • Proteína
    16.0g

Análisis avanzado de nutrientes

Histamina
Alto
Purina
Moderado
Tyramina
No presente
FODMAP
Moderado
Oxalato
No presente
Goitrogénico
No presente
Sulfato
No presente
Nitrato
No presente
Antioxidantes
Moderado

Leyenda

No presente
Bajo
Moderado
Alto
Muy alto

Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.

La yema de huevo cruda es una excelente fuente de hierro (7,2 mg), zinc (3,8 mg) y calcio (140 mg), esencial para una dieta balanceada. El contenido de carbohidratos es 0,001 g, lo que la hace ideal para dietas bajas en carbohidratos.

  • Contiene hierro: 7,2mg.
  • Contiene zinc: 3,8mg.
  • Contiene calcio: 140mg.
  • Contiene magnesio: 15mg.

¿Es yema de huevo (cruda) keto?

La yema de huevo cruda es adecuada para una dieta cetogénica debido a que el contenido de carbohidratos es 0,001 g por 100 g. Además, el contenido de grasas es 32 g y el de proteínas es 16 g por 100 g, lo que la hace perfecta para mantener cetosis.

Carga glucémica e índice glucémico de yema de huevo (cruda)

La yema de huevo (cruda) no afecta los niveles de azúcar en sangre, ya que su contenido de carbohidratos es 0,001 g por 100 g. El índice glucémico estimado es muy bajo y la carga glucémica es prácticamente insignificante.

Verificación de minerales

Zinc
3.8

Verificación de alérgenos

Fructosa
No presente
Lactosa
No presente
Gluten
No presente
Soja
No presente
Mariscos
No presente

Leyenda

No presente
Trazas
Bajo
Moderado
Alto

Información nutricional

NutrienteCantidad (100g)
Calorías353 kcal
ZincMineral3.8

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