Trucha
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 0gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 0.0gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 0.0gCarbohidratos por porción
- Estimación de IG
- Muy bajo (<= 20)Estimación de IG
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- Sí
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Trucha
- Nutrienteg
- Agua71.0g
- Fibra0.0g
- Carbohidratos0.0g
- Grasas8.0g
- Proteína20.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Alto
- Purina
- Alto
- Tyramina
- Moderado
- FODMAP
- No presente
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- Bajo
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Alto
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
La trucha es un pescado nutritivo que ofrece una buena fuente de proteína (20 g por 100 g) con un bajo contenido en sodio (60 mg). El contenido de carbohidratos es 0 g por 100 g, lo cual es ideal para dietas bajas en carbohidratos.
- No contiene carbohidratos: 0g.
- Contiene sodio: 60 mg.
- Buena fuente de fósforo: 245 mg.
Verificación de vitaminas
- Vitamina A (Retinol)
- 30 μg
- Vitamina C
- 3 mg
- Vitamina B 1 (Tiamina)
- 0.08 mg
- Vitamina B 2 (Riboflavina)
- 0.08 mg
- Vitamina B 6 (Piridoxina)
- 0.23 mg
- Beta-Caroteno (ß-Caroteno)
- 0 μg
Verificación de minerales
- Sodio
- 150 mg
- Calcio
- 10 mg
- Hierro
- 0.4 mg
- Potasio
- 375 mg
- Magnesio
- 25 mg
- Fósforo
- 245 mg
- Zinc
- 0.5 mg
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- No presente
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- Bajo
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 152 kcal |
| Carbohidratosmacro | 0 g |
| Proteínamacro | 20 g |
| Aguamicro | 71 g |
| Fibra Dietéticamacro | 0 g |
| Grasa Dietéticamacro | 8 g |
| Vitamina A (Retinol)vitamin | 30 μg |
| Vitamina B 2 (Riboflavina)vitamin | 0.08 mg |
| Beta-Caroteno (ß-Caroteno)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 6 (Piridoxina)vitamin | 0.23 mg |
| Vitamina B 12 (Cobalamina)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 1 (Tiamina)vitamin | 0.08 mg |
| Vitamina Dvitamin | 0 μg |
| Vitamina Cvitamin | 3 mg |
| Sodiomineral | 150 mg |
| Calciomineral | 10 mg |
| Potasiomineral | 375 mg |
| Hierromineral | 0.4 mg |
| Magnesiomineral | 25 mg |
| Fósforomineral | 245 mg |
| Zincmineral | 0.5 mg |
¿Es la trucha apta para keto?
Sí, la trucha es extremadamente adecuada para una dieta cetogénica. El contenido de carbohidratos es nulo (0 g por 100 g), facilitando el mantenimiento de la cetosis.
Carga glucémica e índice glucémico de trucha
Dado que la trucha no contiene carbohidratos (0 g por cada 100 g), no afecta el nivel de glucosa en sangre ni el índice glucémico (muy bajo). Es segura para el control glucémico.