Suero de mantequilla
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 4gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 4gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 6gCarbohidratos por porción
- Índice glucémico
- 35Índice glucémico
- Carga glucémica
- 2.1Carga glucémica
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- No
- Carnívoro
- No
- Paleo
- No
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Suero de mantequilla
- Agua90,0g
- Fibra0,0g
- Carbohidratos4,0g
- Grasas1,0g
- Proteína4,0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Bajo
- Purina
- No presente
- Tyramina
- Bajo
- FODMAP
- Alto
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Bajo
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
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Compara nutrientes • 10 preguntas rapidas
El suero de mantequilla es una bebida fermentada con un contenido moderado de carbohidratos (4 g por cada 100 g) y calcio (110 mg). El índice glucémico es bajo (35), lo que lo hace una opción aceptable en cantidades controladas dentro de una dieta baja en carbohidratos.
- Contiene sodio: 55 mg.
- Contiene calcio: 110 mg.
- Contiene carbohidratos: 4 g.
- Índice glucémico: 35.
¿El suero de mantequilla es keto?
El suero de mantequilla tiene 4 gramos de carbohidratos (carbohidratos por 100 g: 4) y un índice glucémico de 35 (Carga glucémica: 2,1), lo que puede hacerlo menos ideal para una dieta cetogénica estricta. No obstante, podría ser permitido en cantidades pequeñas dentro de una dieta keto más flexible.
Carga glucémica e índice glucémico del suero de mantequilla
El índice glucémico del suero de mantequilla es 35 (Carga glucémica 2,1), lo que puede influir en los niveles de azúcar en sangre. Esto significa que, aunque no eleva dramáticamente los niveles de glucosa, se debe consumir con moderación en dietas que controlen el índice glucémico.
Verificación de minerales
- Zinc
- 0.5
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 150g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- Trazas
- Lactosa
- Moderado
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
- Solanáceas
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 37 kcal |
| ZincMineral | 0.5 |