Salsa de ajo

Salsa de ajo es una opción con alto contenido nutricional rica en minerales como potasio (400 mg), magnesio (25 mg) e hierro (0,7 mg). Es ideal para añadir sabor sin incrementar mucho los carbohidratos, ya que el contenido es 26 g por cada 100 g, lo que la hace adecuada para dietas bajas en carbohidratos.

• Contiene sodio: 1250 mg.
• Contiene potasio: 400 mg.
• Contiene magnesio: 25 mg.

¿Es salsa de ajo (preparada) keto?

La salsa de ajo, con un contenido de carbohidratos de aproximadamente 26 gramos, puede no ser óptima para una dieta cetogénica estricta donde el objetivo es mantener los carbohidratos muy bajos (< 20 gramos al día). Sin embargo, pequeñas porciones pueden ser compatibles dependiendo del resto de tu ingesta diaria de carbohidratos.

Carga glucémica e índice glucémico de salsa de ajo

La salsa de ajo no tiene un índice glucémico específico, pero el contenido de carbohidratos es 26 g por 100 g, lo que podría influir de manera significativa en los niveles de azúcar en la sangre. Se recomienda consumir en porciones pequeñas si se está controlando la carga glucémica.