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Rösti

Rösti

Verificación de carbohidratos

Carbohidratos
20g
Carbohidratos
Fibra
1.7g
Fibra
Carbohidratos netos
18.3g
Carbohidratos netos
Carbohidratos por porción
40g
Carbohidratos por porción
Índice glucémico
90
Índice glucémico
Carga glucémica
36
Carga glucémica

Leyenda

Bajo impacto
Impacto moderado
Impacto alto

Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.

Verificación de la dieta

Low Carb (Bajo en carbohidratos)
No
Keto
No
Carnívoro
No
Paleo
No
Slow Carb
No
Vegano
Sí
Vegetariano
Sí
Bajo en FODMAP
No

Verificación de pH

Rösti
Ligeramente ácido

Distribución de nutrientes por 100g

Rösti

  • Agua
    65.0g
  • Fibra
    1.7g
  • Carbohidratos
    20.0g
  • Grasas
    8.0g
  • Proteína
    3.0g

Análisis avanzado de nutrientes

Histamina
No presente
Purina
Bajo
Tyramina
Bajo
FODMAP
Alto
Oxalato
Bajo
Goitrogénico
No presente
Sulfato
No presente
Nitrato
Bajo
Antioxidantes
Bajo

Leyenda

No presente
Bajo
Moderado
Alto
Muy alto

Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.

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Rösti es una comida rica en carbohidratos, típica de Suiza, hecha principalmente de papas ralladas. No es ideal para dietas bajas en carbohidratos ya que el contenido de carbohidratos es 20 g por cada 100 g y la cantidad de fibra es baja (1,7 g por cada 100 g).

  • Carbohidratos totales: 20 gramos
  • Fibra: 1,7 gramos
  • Contiene sodio: 110 mg.
  • Contiene calcio: 10 mg.
  • Contiene hierro: 0,3 mg.

¿Rösti es keto?

Rösti no es adecuado para una dieta cetogénica debido a su alto contenido de carbohidratos. El contenido de carbohidratos totales es 20 gramos y contiene 1,7 gramos de fibra, lo que lo hace muy alto en carbohidratos netos para una dieta keto, que usualmente limita la ingesta a 20-50 gramos de carbohidratos netos diarios.

Carga glucémica e índice glucémico de rösti

Rösti tiene un índice glucémico de 90 (Carga glucémica 36), lo que significa que es probable que cause un aumento significativo en los niveles de azúcar en la sangre. Esto es problemático para quienes vigilan su nivel de glucosa, ya que este valor indica una carga glucémica considerable.

Verificación de minerales

Zinc
0.3
6% CDR

Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 200g.

Verificación de alérgenos

Fructosa
No presente
Lactosa
No presente
Gluten
No presente
Soja
No presente
Mariscos
No presente

Leyenda

No presente
Trazas
Bajo
Moderado
Alto

Información nutricional

NutrienteCantidad (100g)
Calorías172 kcal
ZincMineral0.3

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