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Queso parmesano

Queso parmesano
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Verificación de carbohidratos

Carbohidratos
0g
Carbohidratos
Fibra
0g
Fibra
Carbohidratos netos
0.0g
Carbohidratos netos
Carbohidratos por porción
0.0g
Carbohidratos por porción
Estimación de IG
Muy bajo (<= 20)
Estimación de IG

Leyenda

Bajo impacto
Impacto moderado
Impacto alto

Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.

Verificación de la dieta

Low Carb (Bajo en carbohidratos)
Sí
Keto
Sí
Carnívoro
Sí
Paleo
No
Slow Carb
Sí
Vegano
No
Vegetariano
Sí
Bajo en FODMAP
Sí

Verificación de pH

Queso parmesano
Ligeramente ácido

Distribución de nutrientes por 100g

Queso parmesano

  • Nutriente
    g
  • Agua
    35.0g
  • Fibra
    0.0g
  • Carbohidratos
    0.0g
  • Grasas
    31.0g
  • Proteína
    31.0g

Análisis avanzado de nutrientes

Histamina
Muy alto
Purina
Bajo
Tyramina
Muy alto
FODMAP
Bajo
Oxalato
No presente
Goitrogénico
No presente
Sulfato
No presente
Nitrato
No presente
Antioxidantes
No presente

Leyenda

No presente
Bajo
Moderado
Alto
Muy alto

Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.

El queso parmesano es particularmente rico en minerales como calcio (1.175 mg), fósforo (870 mg) y zinc (5,9 mg). El contenido de carbohidratos es 0 g, lo que lo convierte en un alimento valioso para incluir en dietas bajas en carbohidratos.

    Verificación de vitaminas

    Vitamina A (Retinol)
    380 μg
    Vitamina C
    0 mg
    Vitamina B 1 (Tiamina)
    0.03 mg
    Vitamina B 2 (Riboflavina)
    0.3 mg
    Vitamina B 6 (Piridoxina)
    0.07 mg
    Beta-Caroteno (ß-Caroteno)
    210 μg

    Verificación de minerales

    Sodio
    2130 mg
    Calcio
    1175 mg
    Hierro
    0.4 mg
    Potasio
    175 mg
    Magnesio
    45 mg
    Fósforo
    870 mg
    Zinc
    5.9 mg

    Verificación de alérgenos

    Fructosa
    No presente
    Lactosa
    Bajo
    Gluten
    No presente
    Soja
    No presente
    Mariscos
    No presente

    Leyenda

    No presente
    Trazas
    Bajo
    Moderado
    Alto

    Información nutricional

    NutrienteCantidad (100g)
    Calorías396 kcal
    Carbohidratosmacro0 g
    Proteínamacro31 g
    Aguamicro35 g
    Fibra Dietéticamacro0 g
    Grasa Dietéticamacro31 g
    Vitamina A (Retinol)vitamin380 μg
    Vitamina B 2 (Riboflavina)vitamin0.3 mg
    Beta-Caroteno (ß-Caroteno)vitamin210 μg
    Vitamina B 6 (Piridoxina)vitamin0.07 mg
    Vitamina B 12 (Cobalamina)vitamin0 μg
    Vitamina B 1 (Tiamina)vitamin0.03 mg
    Vitamina Dvitamin0 μg
    Vitamina Cvitamin0 mg
    Sodiomineral2130 mg
    Calciomineral1175 mg
    Potasiomineral175 mg
    Hierromineral0.4 mg
    Magnesiomineral45 mg
    Fósforomineral870 mg
    Zincmineral5.9 mg

    ¿Es queso parmesano (en bloque o rallado) apto para keto?

    El queso parmesano es perfecto para la dieta cetogénica ya que contiene 0 g de carbohidratos, aportando grasas (31 g por cada 100 g) y proteínas (31 g por cada 100 g) esenciales. Además, el contenido de calcio es 1175 mg por cada 100 g, lo que resulta crucial para el cuerpo durante la cetosis.

    Carga glucémica e índice glucémico del queso parmesano

    El queso parmesano tiene carbohidratos (0 g por 100 g) y su carga glucémica en los niveles de glucosa es mínima, sin alterar el índice glucémico (muy bajo). Esto lo convierte en una opción ideal para dietas bajas en carbohidratos y para manejar la glucosa en sangre.

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