Queso duro de Allgäu (50% fdm)
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 0gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 0.0gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 0.0gCarbohidratos por porción
- Estimación de IG
- Muy bajo (<= 20)Estimación de IG
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- Sí
- Paleo
- No
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Queso duro de Allgäu (50% fdm)
- Nutrienteg
- Agua37.0g
- Fibra0.0g
- Carbohidratos0.0g
- Grasas32.0g
- Proteína27.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Alto
- Purina
- No presente
- Tyramina
- Alto
- FODMAP
- Bajo
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Bajo
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
El queso duro de Allgäu es una excelente fuente de calcio (880 mg) y proteínas (27 g), esenciales para la salud ósea y muscular en dietas bajas en carbohidratos. Tiene tremendos beneficios nutricionales y es un alimento básico delicioso.
- Calcio: 880mg.
- Fósforo: 580mg.
- Zinc: 4,1mg.
- Magnesio: 35mg.
- Carga glucémica: muy baja.
Verificación de vitaminas
- Vitamina A (Retinol)
- 400 μg
- Vitamina C
- 0 mg
- Vitamina B 1 (Tiamina)
- 0.02 mg
- Vitamina B 2 (Riboflavina)
- 0.32 mg
- Vitamina B 6 (Piridoxina)
- 0.13 mg
- Beta-Caroteno (ß-Caroteno)
- 200 μg
Verificación de minerales
- Sodio
- 1520 mg
- Calcio
- 880 mg
- Hierro
- 0.3 mg
- Potasio
- 85 mg
- Magnesio
- 35 mg
- Fósforo
- 580 mg
- Zinc
- 4.1 mg
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- No presente
- Lactosa
- Bajo
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 395 kcal |
| Carbohidratosmacro | 0 g |
| Proteínamacro | 27 g |
| Aguamicro | 37 g |
| Fibra Dietéticamacro | 0 g |
| Grasa Dietéticamacro | 32 g |
| Vitamina A (Retinol)vitamin | 400 μg |
| Vitamina B 2 (Riboflavina)vitamin | 0.32 mg |
| Beta-Caroteno (ß-Caroteno)vitamin | 200 μg |
| Vitamina B 6 (Piridoxina)vitamin | 0.13 mg |
| Vitamina B 12 (Cobalamina)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 1 (Tiamina)vitamin | 0.02 mg |
| Vitamina Dvitamin | 0 μg |
| Vitamina Cvitamin | 0 mg |
| Sodiomineral | 1520 mg |
| Calciomineral | 880 mg |
| Potasiomineral | 85 mg |
| Hierromineral | 0.3 mg |
| Magnesiomineral | 35 mg |
| Fósforomineral | 580 mg |
| Zincmineral | 4.1 mg |
¿El queso duro de Allgäu (50% fdm) es apto para keto?
El queso duro de Allgäu es compatible con la dieta keto, gracias a su alto contenido en grasas (32 g por cada 100 g) y cero carbohidratos (0 g por cada 100 g). Su perfil nutricional ayuda a mantener la cetosis mientras proporciona nutrientes vitales.
Carga glucémica e índice glucémico del queso duro de Allgäu (50% fdm)
El queso duro de Allgäu tiene carbohidratos insignificantes (0 g por 100 g), por lo que su carga glucémica es mínima. El índice glucémico es muy bajo, lo que favorece su inclusión en dietas cetogénicas y controladas en carbohidratos.