Queso de leche ácida
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 0gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 0gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 0gCarbohidratos por porción
- Carga glucémica
- 0Carga glucémica
- Estimación de IG
- Muy bajo (<= 20)Estimación de IG
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- No
- Paleo
- No
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- No
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Queso de leche ácida
- Agua63.0g
- Fibra0.0g
- Carbohidratos0.0g
- Grasas1.0g
- Proteína30.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Muy alto
- Purina
- Bajo
- Tyramina
- Alto
- FODMAP
- Alto
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- Moderado
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Bajo
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
El queso de leche ácida es rico en calcio (125 mg) y sodio (800 mg), lo que lo hace ideal para quienes buscan aumentar su consumo de minerales esenciales. El contenido de carbohidratos es 0 g, lo cual es beneficioso para mantener un plan de alimentación bajo en carbohidratos.
- Contiene sodio: 2030 mg.
- Contiene calcio: 125 mg.
- Contiene carbohidratos: 0 g.
¿Es queso de leche ácida (keto)?
Sí, el queso de leche ácida es adecuado para una dieta cetogénica porque el contenido de carbohidratos es 0 g por 100 g. Su perfil nutricional alto en grasas (1 g por 100 g) es ideal para mantener el estado de cetosis.
Carga glucémica e índice glucémico del queso de leche ácida
El queso de leche ácida tiene cero carbohidratos (0 g por 100 g), lo que implica que no afecta los niveles de azúcar en la sangre. El índice glucémico es muy bajo, haciéndolo adecuado para dietas bajas en carbohidratos que monitorean estrictamente la carga glucémica.
Verificación de minerales
- Zinc
- 2
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- No presente
- Lactosa
- Moderado
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 131 kcal |
| ZincMineral | 2 |