Queso azul (50% fdm)

El Queso azul (50% fdm) es una fuente rica de calcio (540 mg) y fósforo (360 mg), aportando beneficios significativos para la salud ósea. El contenido de carbohidratos es 1 g por cada 100 g, lo que lo convierte en un alimento apto para dietas bajas en carbohidratos.

• Contiene calcio: 540 mg.
• Contiene fósforo: 360 mg.
• Carbohidratos totales: 1 g.

¿Es queso azul (50% fdm) apto para keto?

Sí, el queso azul (50% fdm) es adecuado para una dieta keto debido a que contiene 1 g de carbohidratos por cada 100 g, con 1 gramo por cada 30 gramos. Además, el contenido de grasa total es 30 g por cada 100 g, lo que ayuda a proporcionar energía en una dieta cetogénica. Sin embargo, se debe consumir con moderación debido a que el sodio es 1.200 mg por cada 100 g.

Carga glucémica e índice glucémico del queso azul (50% fdm)

El Queso azul (50% fdm) es bajo en carbohidratos (1 g por 100 g) y no tiene un índice glucémico definido debido a su contenido casi nulo de carbohidratos. Este contenido implica que tiene una carga glucémica insignificante en los niveles de azúcar en la sangre, lo que lo convierte en una buena elección para dietas bajas en carbohidratos.