Pera (seca)

Las peras secas son una fuente rica en carbohidratos y fibra (13 g por 100 g), proporcionando una buena cantidad de minerales esenciales como calcio (50 mg por 100 g) y potasio (385 mg por 100 g). Aunque son nutritivas, su perfil de macronutrientes las hace mejor para una dieta no cetogénica y menos adecuado para dietas bajas en carbohidratos.

• Contiene carbohidratos totales: 60 g.
• Contiene calcio: 50 mg.
• Contiene potasio: 385 mg.
• Fibra: 13 g.
• Contiene sodio: 10 mg.

¿La pera (seca) es apta para keto?

La pera seca no se adapta bien a una dieta keto ya que el contenido de carbohidratos es 60 g por cada 100 g, alcanzando 15 gramos por porción (25 g). Para mantener un estado de cetosis, es mejor evitar o limitar el consumo de frutas secas como las peras.

Carga glucémica e índice glucémico de pera (seca)

El contenido de carbohidratos de las peras secas es 60 g por cada 100 g, lo que sugiere una carga glucémica significativa en el azúcar en sangre. Aquellos que controlan su azúcar deben consumirlas con precaución, dado su potencial de aumentar los niveles de glucosa.