Pastel de mantequilla
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 48gCarbohidratos
- Fibra
- 1.3gFibra
- Carbohidratos netos
- 46gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 36gCarbohidratos por porción
- Índice glucémico
- 55Índice glucémico
- Carga glucémica
- 19.8Carga glucémica
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- No
- Keto
- No
- Carnívoro
- No
- Paleo
- No
- Slow Carb
- No
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- No
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Pastel de mantequilla
- Agua27,0g
- Fibra1,3g
- Carbohidratos48,0g
- Grasas17,0g
- Proteína6,0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Bajo
- Purina
- No presente
- Tyramina
- Bajo
- FODMAP
- Alto
- Oxalato
- Bajo
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- Bajo
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Bajo
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
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Compara nutrientes • 10 preguntas rapidas
El pastel de mantequilla es un alimento alto en grasas (17 g por cada 100 g) y el contenido de carbohidratos es 48 g por cada 100 g, lo que lo hace menos adecuado para una dieta baja en carbohidratos estricta. Sin embargo, el índice glucémico es 55, lo que podría permitir su consumo opcional en pequeñas cantidades.
- Carbohidratos moderados: 48g.
- Índice glucémico moderado (IG): 55 (Carga glucémica 19,8).
- Fibra baja: 1,3g por porción.
- Contiene calcio: 40mg.
- Contiene hierro: 0,9mg.
- Contiene magnesio: 20mg.
- Rico en calorías: 372kcal.
¿Es pastel de mantequilla (keto)?
El pastel de mantequilla, debido a su contenido de carbohidratos de 48 g por 100 g, no es ideal para una dieta cetogénica estándar donde se deben limitar severamente los carbohidratos para mantener la cetosis. Por lo tanto, debe evitarse o consumirse con mucha moderación.
Carga glucémica e índice glucémico del pastel de mantequilla
El índice glucémico del pastel de mantequilla es 55 (Carga glucémica 19,8), lo que es considerado moderado. Este valor implica un potencial de elevar significativamente los niveles de azúcar en sangre, especialmente con porciones más grandes.
Verificación de minerales
- Zinc
- 0.5
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 75g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- Bajo
- Lactosa
- Bajo
- Gluten
- Alto
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 372 kcal |
| ZincMineral | 0.5 |