Pasta de tomate

La pasta de tomate es una fuente rica en nutrientes. El contenido de potasio es 1.160 mg y el sodio es 590 mg, lo que la hace útil para dietas bajas en carbohidratos. Además, la cantidad de fibra es 2,8 g, ayudando a mantener el sistema digestivo saludable.

• Alto contenido de potasio: 1160 mg.
• Contiene sodio: 590 mg.
• Fibra: 2,8 g.
• Carbohidratos totales: 6 g.

¿Es pasta de tomate (enlatada) keto?

La pasta de tomate es generalmente considerada apta para una dieta keto. El contenido de carbohidratos netos es 6 g por 100 g, lo que se traduce en aproximadamente 3,2 gramos por porción, gracias a su contenido en fibra (2,8 g por 100 g). Sin embargo, el sodio es alto (590 mg), lo que debe considerarse para aquellos que monitorean su consumo de sodio en la dieta keto.

Carga glucémica e índice glucémico de pasta de tomate

La pasta de tomate tiene un bajo índice glucémico de 30 (Carga glucémica 0,5), lo cual significa que es adecuada para dietas bajas en carbohidratos y para quienes controlan sus niveles de azúcar en la sangre.