Papas cocidas con piel

Las papas cocidas con piel son una fuente excelente de potasio (410 mg) y manganeso. El contenido de carbohidratos es 15 g por cada 100 g, por lo que debe consumirse con moderación en dietas bajas en carbohidratos.

• Contiene sodio: 4 mg.
• Contiene grasas: 0,001 g.
• Contiene potasio: 410 mg.
• Proporciona 15 gramos de carbohidratos totales por porción.

¿Las papas cocidas con piel son keto?

Las papas cocidas con piel no se consideran adecuadas para una dieta cetogénica debido a su alto contenido de carbohidratos (15 g por cada 100 g). En una dieta keto, el objetivo es mantener los carbohidratos al mínimo, por lo que es mejor evitarlas o consumirlas en cantidades muy limitadas.

Carga glucémica e índice glucémico de las papas cocidas con piel

Las papas cocidas con piel tienen un índice glucémico de 65 (Carga glucémica 19,5), lo que indica que pueden causar un aumento moderado en los niveles de azúcar en la sangre. Este valor debe tenerse en cuenta, y deben ser consumidas con precaución por aquellos que controlan sus niveles de azúcar en sangre.