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Pannacotta

Pannacotta

Verificación de carbohidratos

Carbohidratos
18g
Carbohidratos
Fibra
0.2g
Fibra
Carbohidratos netos
17g
Carbohidratos netos
Carbohidratos por porción
22g
Carbohidratos por porción
Índice glucémico
70
Índice glucémico
Carga glucémica
15.8
Carga glucémica

Leyenda

Bajo impacto
Impacto moderado
Impacto alto

Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.

Verificación de la dieta

Low Carb (Bajo en carbohidratos)
No
Keto
No
Carnívoro
No
Paleo
No
Slow Carb
No
Vegano
No
Vegetariano
Sí
Bajo en FODMAP
No

Verificación de pH

Pannacotta
Ligeramente ácido

Distribución de nutrientes por 100g

Pannacotta

  • Agua
    66,0g
  • Fibra
    0,2g
  • Carbohidratos
    18,0g
  • Grasas
    11,0g
  • Proteína
    4,0g

Análisis avanzado de nutrientes

Histamina
Bajo
Purina
No presente
Tyramina
No presente
FODMAP
Alto
Oxalato
No presente
Goitrogénico
No presente
Sulfato
No presente
Nitrato
No presente
Antioxidantes
Moderado

Leyenda

No presente
Bajo
Moderado
Alto
Muy alto

Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.

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La pannacotta es un postre cremoso y dulce que aporta una cantidad significativa de carbohidratos (18 g por 100 g). La carga glucémica es 15,8, haciéndola menos adecuada para dietas bajas en carbohidratos.

  • Contiene carbohidratos totales: 18 g.
  • Contiene hierro: 0,1 mg.
  • Contiene zinc: 0,2 mg.
  • Carga glucémica 15,8.

¿La pannacotta es apta para keto?

La pannacotta no se considera adecuada para una dieta cetogénica debido a su alto contenido en carbohidratos (18 g por 100 g) y su significativa carga glucémica (15,8). Este postre dulce se debe evitar en un régimen keto para mantener la cetosis.

Carga glucémica e índice glucémico de la pannacotta

El contenido de carbohidratos de la pannacotta es 18 g por cada 100 g, lo que puede aumentar considerablemente los niveles de azúcar en sangre (Carga glucémica 15,8). Esto la hace menos adecuada para aquellas personas que gestionan cuidadosamente su índice glucémico.

Verificación de minerales

Zinc
0.2
3% CDR

Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 125g.

Verificación de alérgenos

Fructosa
Trazas
Lactosa
Alto
Gluten
No presente
Soja
No presente
Mariscos
No presente

Leyenda

No presente
Trazas
Bajo
Moderado
Alto

Información nutricional

NutrienteCantidad (100g)
Calorías187 kcal
ZincMineral0.2

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