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Pan integral

Pan integral

Verificación de carbohidratos

Carbohidratos
41g
Carbohidratos
Fibra
7.5g
Fibra
Carbohidratos netos
33.5g
Carbohidratos netos
Carbohidratos por porción
20.5g
Carbohidratos por porción
Índice glucémico
40
Índice glucémico
Carga glucémica
8.2
Carga glucémica

Leyenda

Bajo impacto
Impacto moderado
Impacto alto

Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.

Verificación de la dieta

Low Carb (Bajo en carbohidratos)
No
Keto
No
Carnívoro
No
Paleo
No
Slow Carb
Vegano
Vegetariano
Bajo en FODMAP
No

Verificación de pH

Pan integral
Ligeramente ácido

Distribución de nutrientes por 100g

Pan integral

  • Nutriente
    g
  • Agua
    42.0g
  • Fibra
    7.5g
  • Carbohidratos
    41.0g
  • Grasas
    1.0g
  • Proteína
    8.0g

Análisis avanzado de nutrientes

Histamina
No presente
Purina
Bajo
Tyramina
Bajo
FODMAP
Alto
Oxalato
Bajo
Goitrogénico
Bajo
Sulfato
Bajo
Nitrato
No presente
Antioxidantes
Moderado

Leyenda

No presente
Bajo
Moderado
Alto
Muy alto

Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.

El pan integral es una opción más saludable en comparación con el pan blanco y es un alimento básico en muchas dietas bajas en carbohidratos, gracias a su menor índice glucémico (40) y su contenido en fibra (7,5 g por 100 g).

  • Índice glucémico: 40 (Carga glucémica: 8,2).
  • Carbohidratos totales: 41 g.
  • Fibra: 7,5 g.

Verificación de vitaminas

Vitamina A (Retinol)
0 μg
Vitamina C
0 mg
Vitamina B 1 (Tiamina)
0.25 mg
Vitamina B 2 (Riboflavina)
0.15 mg
Vitamina B 6 (Piridoxina)
0.08 mg
Beta-Caroteno (ß-Caroteno)
0.001 μg

Verificación de minerales

Sodio
1170 mg
Calcio
30 mg
Hierro
2 mg
Potasio
210 mg
Magnesio
60 mg
Fósforo
205 mg
Zinc
1.5 mg

Verificación de alérgenos

Fructosa
Bajo
Lactosa
No presente
Gluten
Alto
Soja
No presente
Mariscos
No presente

Leyenda

No presente
Trazas
Bajo
Moderado
Alto

¿El pan integral es keto?

El pan integral es más saludable que el pan blanco; sin embargo, el contenido de carbohidratos es 41 g por cada 100 g, lo que no lo hace adecuado para una dieta cetogénica. En una dieta keto, se recomienda mantener los carbohidratos al mínimo, haciendo del pan integral una opción fuera de los límites para esta dieta.

Carga glucémica e índice glucémico del pan integral

El pan integral tiene un índice glucémico de 40 (Carga glucémica 8,2), lo que es relativamente bajo y significa que tiene una carga glucémica más gradual en los niveles de azúcar en sangre en comparación con otros tipos de pan. Este valor indica una carga glucémica moderada en los niveles de glucosa.