Paella
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 12gCarbohidratos
- Fibra
- 0.7gFibra
- Carbohidratos netos
- 11.3gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 42gCarbohidratos por porción
- Índice glucémico
- 70Índice glucémico
- Carga glucémica
- 29.4Carga glucémica
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- No
- Keto
- No
- Carnívoro
- No
- Paleo
- No
- Slow Carb
- No
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Bajo en FODMAP
- No
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Paella
- Agua75.0g
- Fibra0.7g
- Carbohidratos12.0g
- Grasas5.0g
- Proteína7.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Alto
- Purina
- Moderado
- Tyramina
- Moderado
- FODMAP
- Moderado
- Oxalato
- Bajo
- Goitrogénico
- Bajo
- Sulfato
- Moderado
- Nitrato
- Moderado
- Antioxidantes
- Alto
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
Aprende mas
Ver todas las guiasLa paella es una opción más moderada respecto a los carbohidratos, con 12 gramos por 100 g. El índice glucémico de la paella es 70 (Carga glucémica de 29,4), lo que indica que es necesaria la moderación si se sigue una dieta baja en carbohidratos.
- Contiene carbohidratos totales: 12 g.
- Índice glucémico: 70 (Carga glucémica 29,4).
- Contiene sodio: 120 mg.
- Contiene hierro: 0,9 mg.
- Contiene zinc: 1,2 mg.
- Fibra: 0,7 g.
¿Es la paella adecuada para la dieta keto?
Aunque la paella tiene menos carbohidratos que otros platos, sus 12 gramos de carbohidratos totales y un índice glucémico de 70 (carga glucémica alta) todavía la hacen inapropiada para una dieta cetogénica. Este valor indica que no se recomienda para mantenerse en cetosis en una dieta keto.
Carga glucémica e índice glucémico de la paella
El índice glucémico de la paella es 70 (carga glucémica 29,4), lo que indica una carga glucémica moderada en los niveles de azúcar en sangre. Este valor sugiere que debe ser considerada si se busca mantener niveles de azúcar más controlados.
Verificación de minerales
- Zinc
- 1.2
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 350g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- Trazas
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- Bajo
- Soja
- No presente
- Mariscos
- Moderado
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 121 kcal |
| ZincMineral | 1.2 |