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Nueces

Nueces

Verificación de carbohidratos

Carbohidratos
11g
Carbohidratos
Fibra
6.1g
Fibra
Carbohidratos netos
4g
Carbohidratos netos
Carbohidratos por porción
2g
Carbohidratos por porción
Índice glucémico
15
Índice glucémico
Carga glucémica
0.3
Carga glucémica

Leyenda

Bajo impacto
Impacto moderado
Impacto alto

Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.

Verificación de la dieta

Low Carb (Bajo en carbohidratos)
Sí
Keto
Sí
Carnívoro
No
Paleo
Sí
Slow Carb
Sí
Vegano
Sí
Vegetariano
Sí
Bajo en FODMAP
Sí

Verificación de pH

Nueces
Ligeramente ácido

Distribución de nutrientes por 100g

Nueces

  • Agua
    4,0g
  • Fibra
    6,1g
  • Carbohidratos
    11,0g
  • Grasas
    62,0g
  • Proteína
    14,0g

Análisis avanzado de nutrientes

Histamina
Bajo
Purina
No presente
Tyramina
No presente
FODMAP
Bajo
Oxalato
Alto
Goitrogénico
Moderado
Sulfato
No presente
Nitrato
No presente
Antioxidantes
Bajo

Leyenda

No presente
Bajo
Moderado
Alto
Muy alto

Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.

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Nueces son altamente nutritivas, ofreciendo una rica fuente de fibras (6,1 g por 100 g), minerales como el hierro (2,5 mg por 100 g), y grasas saludables (62 g por 100 g). El contenido de carbohidratos es 11 g por 100 g, lo que las hace ideales para una dieta baja en carbohidratos, mejorando la salud digestiva y apoyando el desarrollo celular.

  • Contiene 6,1 g de fibra.
  • Índice glucémico: 15.
  • Contiene magnesio: 130 mg.
  • Fósforo: 410 mg.
  • Zinc: 2,7 mg.

¿Las nueces son keto?

Sí, las nueces son adecuadas para una dieta cetogénica debido a su bajo contenido de carbohidratos netos (11 g por 100 g) y su alto contenido de grasas saludables (62 g). Estas características las convierten en un excelente snack para mantener la cetosis.

Carga glucémica e índice glucémico de nueces

El índice glucémico de las nueces es 15 (carga glucémica 0,3), lo que indica una carga glucémica mínima en los niveles de azúcar en sangre. Esto las convierte en una excelente opción para quienes buscan controlar su glucemia.

Verificación de minerales

Zinc
2.7
5% CDR

Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 20g.

Verificación de alérgenos

Fructosa
No presente
Lactosa
No presente
Gluten
No presente
Soja
No presente
Mariscos
No presente

Leyenda

No presente
Trazas
Bajo
Moderado
Alto

Información nutricional

NutrienteCantidad (100g)
Calorías674 kcal
ZincMineral2.7

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