Mozzarella
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 1gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 1gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 0gCarbohidratos por porción
- Estimación de IG
- Bajo (21-39)Estimación de IG
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- No
- Paleo
- No
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Mozzarella
- Agua58,0g
- Fibra0,0g
- Carbohidratos1,0g
- Grasas21,0g
- Proteína17,0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Moderado
- Purina
- Bajo
- Tyramina
- Moderado
- FODMAP
- Moderado
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Bajo
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
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Compara nutrientes • 10 preguntas rapidas
La mozzarella es un queso bajo en carbohidratos, con 1 g por 100 g, que aporta un alto contenido de calcio (380 mg por 100 g), siendo una opción nutritiva y versátil ideal para quienes siguen dietas bajas en carbohidratos.
- Contiene carbohidratos: 1 g.
- Contiene calcio: 380 mg.
- Contiene sodio: 200 mg.
¿La mozzarella (fresca) es apta para keto?
Sí, la mozzarella es apta para la dieta cetogénica ya que el contenido de carbohidratos es 1 g por cada 100 g y el aporte de grasas es 21 g por cada 100 g. Es una opción nutritiva para quienes siguen esta dieta.
Carga glucémica e índice glucémico de mozzarella
La mozzarella no tiene un índice glucémico significativo, ya que el índice es bajo. El contenido de carbohidratos es 1 g por cada 100 g, lo que significa que tiene poco efecto en el azúcar sanguíneo y es adecuada para dietas bajas en glucosa.
Verificación de minerales
- Zinc
- 1.7
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 50g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- No presente
- Lactosa
- Bajo
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 263 kcal |
| ZincMineral | 1.7 |