Mostaza (dulce)
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 6gCarbohidratos
- Fibra
- 1gFibra
- Carbohidratos netos
- 5gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 0.6gCarbohidratos por porción
- Índice glucémico
- 55Índice glucémico
- Carga glucémica
- 0.3Carga glucémica
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- No
- Keto
- No
- Carnívoro
- Sí
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- No
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- No
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Mostaza (dulce)
- Agua77.0g
- Fibra1.0g
- Carbohidratos6.0g
- Grasas4.0g
- Proteína6.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Moderado
- Purina
- Bajo
- Tyramina
- Bajo
- FODMAP
- Moderado
- Oxalato
- Bajo
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Moderado
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
La mostaza dulce es rica en minerales como calcio (120 mg) e hierro (2 mg), ofreciendo beneficios nutricionales. El contenido de sodio es 1250 mg. El índice glucémico de la mostaza dulce es moderado (55), por lo que es importante considerarlo al incluirla en una dieta baja en carbohidratos.
- Contiene sodio: 1250 mg.
- Contiene calcio: 120 mg.
- Contiene hierro: 2 mg.
- Carbohidratos totales: 6g.
- Fibra: 1g.
- Índice glucémico: 55 (Carga glucémica 0,3).
¿Es la mostaza (dulce) keto?
La mostaza dulce es en su mayoría ketoamistosa debido a su bajo contenido de carbohidratos netos (6 g por 100 g). Sin embargo, el contenido de azúcar añadido y el nivel de sodio son 1250 mg, lo que puede ser una preocupación para algunos en dieta cetogénica.
Carga glucémica e índice glucémico de la mostaza (dulce)
El índice glucémico de la mostaza dulce es 55 (Carga glucémica 0,3), colocándola en un rango moderado. Este valor indica que puede influir moderadamente en los niveles de azúcar en sangre, pero su carga glucémica sugiere un impacto menor por porción.
Verificación de minerales
- Zinc
- 0.4
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- Bajo
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 89 kcal |
| ZincMineral | 0.4 |