Mijo (pelado)
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 69gCarbohidratos
- Fibra
- 3.8gFibra
- Carbohidratos netos
- 65.2gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 13.8gCarbohidratos por porción
- Índice glucémico
- 70Índice glucémico
- Carga glucémica
- 9.7Carga glucémica
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- No
- Keto
- No
- Carnívoro
- No
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- No
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Mijo (pelado)
- Nutrienteg
- Agua11.0g
- Fibra3.8g
- Carbohidratos69.0g
- Grasas4.0g
- Proteína11.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Bajo
- Purina
- No presente
- Tyramina
- Bajo
- FODMAP
- Bajo
- Oxalato
- Bajo
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Bajo
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
El Mijo (pelado) es un cereal que contiene 69 g de carbohidratos por 100 g y es rica en minerales como el hierro (6,9 mg) y el magnesio (125 mg). Sin embargo, el índice glucémico es alto (70), lo que no lo hace ideal para dietas bajas en carbohidratos.
- Tiene un índice glucémico alto de 70.
- Contiene carbohidratos totales: 69 g.
- Contiene potasio: 170 mg.
- Contiene hierro: 6,9 mg.
- Rico en magnesio y calcio.
Verificación de vitaminas
- Vitamina A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamina C
- 0 mg
- Vitamina B 1 (Tiamina)
- 0.43 mg
- Vitamina B 2 (Riboflavina)
- 0.11 mg
- Vitamina B 6 (Piridoxina)
- 0.52 mg
- Beta-Caroteno (ß-Caroteno)
- 0 μg
Verificación de minerales
- Sodio
- 10 mg
- Calcio
- 10 mg
- Hierro
- 6.9 mg
- Potasio
- 170 mg
- Magnesio
- 125 mg
- Fósforo
- 275 mg
- Zinc
- 2.9 mg
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- Trazas
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 358 kcal |
| Carbohidratosmacro | 69 g |
| Proteínamacro | 11 g |
| Aguamicro | 11 g |
| Fibra Dietéticamacro | 3.8 g |
| Grasa Dietéticamacro | 4 g |
| Vitamina A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 2 (Riboflavina)vitamin | 0.11 mg |
| Beta-Caroteno (ß-Caroteno)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 6 (Piridoxina)vitamin | 0.52 mg |
| Vitamina B 12 (Cobalamina)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 1 (Tiamina)vitamin | 0.43 mg |
| Vitamina Dvitamin | 0 μg |
| Vitamina Cvitamin | 0 mg |
| Sodiomineral | 10 mg |
| Calciomineral | 10 mg |
| Potasiomineral | 170 mg |
| Hierromineral | 6.9 mg |
| Magnesiomineral | 125 mg |
| Fósforomineral | 275 mg |
| Zincmineral | 2.9 mg |
¿El mijo (pelado) es keto?
No, el mijo no es adecuado para una dieta cetogénica ya que el contenido de carbohidratos es 69 g por cada 100 g y el índice glucémico es alto (70), lo que puede afectar los niveles de cetonas.
Carga glucémica e índice glucémico del mijo (pelado)
El índice glucémico del mijo es 70 (Carga gluc émica 9,7), lo que lo clasifica como un alimento alto en IG. Este valor indica que tiene un impacto significativo en el aumento de los niveles de azúcar en la sangre.