Merluza
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 0gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 0gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 0gCarbohidratos por porción
- Carga glucémica
- 0Carga glucémica
- Estimación de IG
- Muy bajo (<= 20)Estimación de IG
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- Sí
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Merluza
- Agua79,0g
- Fibra0,0g
- Carbohidratos0,0g
- Grasas2,0g
- Proteína17,0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Alto
- Purina
- Alto
- Tyramina
- Bajo
- FODMAP
- No presente
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Bajo
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
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Compara nutrientes • 10 preguntas rapidas
La merluza es un pescado blanco, conocido por su bajo contenido en grasas (2 g) y carbohidratos (0 g), lo que la hace particularmente adecuada para dietas bajas en carbohidratos. Es una fuente ligera de proteínas (17 g) que puede ser fácilmente incorporada en una variedad de planes alimenticios saludables.
- Cero carbohidratos: apta para dietas bajas en carbohidratos.
- Contiene sodio: 100 mg.
- Perfil bajo en grasas: 2 g.
¿Es merluza (cocida) keto?
Sí, la merluza es perfectamente apta para una dieta cetogénica debido a su contenido prácticamente nulo de carbohidratos (0 g por 100 g). Proporciona proteínas de calidad (17 g por 100 g) sin añadir carbohidratos a la dieta.
Carga glucémica e índice glucémico de merluza
Dado que la merluza no contiene carbohidratos (0 g por 100 g), no tiene carga glucémica directa en los niveles de azúcar en sangre, haciéndola una opción segura en términos de índice glucémico (muy bajo) para dietas bajas en carbohidratos.
Verificación de minerales
- Zinc
- 0.3
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 150g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- No presente
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 86 kcal |
| ZincMineral | 0.3 |