Mantequilla de pez

La mantequilla de pez es un alimento bajo en carbohidratos. El contenido de carbohidratos es 0 g por cada 100 g, lo que la hace ideal para dietas centradas en la reducción de carbohidratos. El contenido de fósforo es moderado (240 mg por cada 100 g), mientras que el resto de los nutrientes esenciales están en niveles bajos.

• Contenido total de carbohidratos: 0 g.
• Fósforo: 240 mg.
• Todos los demás minerales están presentes en niveles bajos.
• Contiene fibra: 0 g.

¿Es la mantequilla de pez (keto)?

Sí, la mantequilla de pez es adecuada para una dieta cetogénica debido a que no contiene carbohidratos (0 g por 100 g). Como no tiene azúcares ni carbohidratos, se ajusta perfectamente a las necesidades de una dieta baja en carbohidratos, permitiendo una fácil adherencia a las restricciones de la dieta keto.

Carga glucémica e índice glucémico de mantequilla de pez

La mantequilla de pez tiene una carga glucémica insignificante dado su contenido de carbohidratos de 0 g. Si bien no tiene un índice glucémico determinado, es seguro asumir que su carga glucémica en los niveles de azúcar en sangre es mínima.