Manteca de cerdo
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 0gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 0.0gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 0.0gCarbohidratos por porción
- Estimación de IG
- Muy bajo (<= 20)Estimación de IG
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- Sí
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Manteca de cerdo
- Nutrienteg
- Agua0.0g
- Fibra0.0g
- Carbohidratos0.0g
- Grasas100.0g
- Proteína0.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- No presente
- Purina
- No presente
- Tyramina
- No presente
- FODMAP
- No presente
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- No presente
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
La manteca de cerdo es alta en grasas y no contiene carbohidratos, lo que la hace adecuada para las dietas cetogénicas centradas en la grasa. Sin embargo, carece de minerales esenciales como hierro (0 mg), zinc (0,001 mg) y calcio (1 mg), y su aporte nutrimental es limitado más allá de las calorías (900 kcal por 100 g).
- Cero carbohidratos por porción.
- Contiene sodio: 1 mg.
- Contiene calcio: 1 mg.
- Principalmente fuente de grasa, adecuada para keto.
- Aporta zinc: 0.001 mg.
Verificación de vitaminas
- Vitamina A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamina C
- 0 mg
- Vitamina B 1 (Tiamina)
- 0 mg
- Vitamina B 2 (Riboflavina)
- 0 mg
- Vitamina B 6 (Piridoxina)
- 0 mg
- Beta-Caroteno (ß-Caroteno)
- 0 μg
Verificación de minerales
- Sodio
- 3 mg
- Calcio
- 1 mg
- Hierro
- 0 mg
- Potasio
- 1 mg
- Magnesio
- 1 mg
- Fósforo
- 3 mg
- Zinc
- 0.001 mg
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- No presente
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 900 kcal |
| Carbohidratosmacro | 0 g |
| Proteínamacro | 0 g |
| Aguamicro | 0 g |
| Fibra Dietéticamacro | 0 g |
| Grasa Dietéticamacro | 100 g |
| Vitamina A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 2 (Riboflavina)vitamin | 0 mg |
| Beta-Caroteno (ß-Caroteno)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 6 (Piridoxina)vitamin | 0 mg |
| Vitamina B 12 (Cobalamina)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 1 (Tiamina)vitamin | 0 mg |
| Vitamina Dvitamin | 0 μg |
| Vitamina Cvitamin | 0 mg |
| Sodiomineral | 3 mg |
| Calciomineral | 1 mg |
| Potasiomineral | 1 mg |
| Hierromineral | 0 mg |
| Magnesiomineral | 1 mg |
| Fósforomineral | 3 mg |
| Zincmineral | 0.001 mg |
¿La manteca de cerdo es keto?
La manteca de cerdo es altamente compatible con la dieta keto ya que es una excelente fuente de energía basada en grasa. El contenido de carbohidratos es 0 g, lo que se adapta perfectamente a las necesidades cetogénicas sin afectar los niveles de glucosa.
Carga glucémica e índice glucémico de la manteca de cerdo
Dado que la manteca de cerdo no contiene carbohidratos (0 g por 100 g), no afecta los niveles de glucosa ni el índice glucémico. Es una opción excelente para mantener constantes los niveles de azúcar en la sangre al seguir dietas bajas en carbohidratos.