Manteca de cacao
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 0gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 0gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 0gCarbohidratos por porción
- Carga glucémica
- 0Carga glucémica
- Estimación de IG
- Muy bajo (<= 20)Estimación de IG
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- No
- Paleo
- No
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Manteca de cacao
- Agua0,0g
- Fibra0,0g
- Carbohidratos0,0g
- Grasas100,0g
- Proteína0,0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- No presente
- Purina
- No presente
- Tyramina
- No presente
- FODMAP
- No presente
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Moderado
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
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Compara nutrientes • 10 preguntas rapidas
La manteca de cacao se destaca por estar libre de carbohidratos y es una excelente fuente de grasas saludables, lo que la convierte en una opción popular en dietas cetogénicas. Es baja en zinc (0,1 mg), lo que sugiere que debe complementarse con otras fuentes de nutrientes al incorporarla en la dieta.
- Contiene carbohidratos: 0 g.
- Contiene zinc: 0,1 mg.
- Alto en grasas saludables, excelente para keto.
¿La manteca de cacao es apta para keto?
La manteca de cacao es altamente recomendada para una dieta cetogénica. El contenido de carbohidratos es 0 g por cada 100 g y es rica en grasas saludables, lo que ayuda a alcanzar la cetosis y mantenerla. No solo es keto, sino que es un ingrediente fundamental en la preparación de recetas cetogénicas como bombones y dulces.
Carga glucémica e índice glucémico de la manteca de cacao
La manteca de cacao no contiene carbohidratos (0 g por 100 g), por lo que no tiene carga glucémica sobre los niveles de azúcar en sangre. Su índice glucémico es irrelevante, lo que la hace excepcionalmente adecuada para dietas bajas en carbohidratos con control glucémico estricto.
Verificación de minerales
- Zinc
- 0.1
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 10g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- No presente
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 900 kcal |
| ZincMineral | 0.1 |