Maíz dulce
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 16gCarbohidratos
- Fibra
- 2.8gFibra
- Carbohidratos netos
- 13gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 24gCarbohidratos por porción
- Índice glucémico
- 65Índice glucémico
- Carga glucémica
- 15.6Carga glucémica
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- No
- Keto
- No
- Carnívoro
- No
- Paleo
- No
- Slow Carb
- No
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- No
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Maíz dulce
- Agua75,0g
- Fibra2,8g
- Carbohidratos16,0g
- Grasas1,0g
- Proteína3,0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Alto
- Purina
- No presente
- Tyramina
- Moderado
- FODMAP
- Alto
- Oxalato
- Bajo
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- Bajo
- Nitrato
- Bajo
- Antioxidantes
- Bajo
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
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Compara nutrientes • 10 preguntas rapidas
El maíz dulce es más alto en carbohidratos (16 g por cada 100 g) comparado con otros vegetales, lo que lo hace menos adecuado para dietas estrictas bajas en carbohidratos. Sin embargo, es rico en otros nutrientes esenciales en menor medida.
- Índice glucémico: 65.
- Carbohidratos totales: 16 g.
- Contiene calcio: 2 mg.
- Contiene zinc: 0,5 mg.
¿El maíz dulce es keto?
El maíz dulce no es ideal para una dieta cetogénica estricta debido a que contiene 16 g de carbohidratos por cada 100 g. Esto puede superar el límite de carbohidratos diario de una dieta keto.
Carga glucémica y índice glucémico del maíz dulce
El índice glucémico del maíz dulce es 65 (Carga glucémica 15,6), lo que puede provocar aumentos en los niveles de azúcar en sangre si se consume en grandes cantidades.
Verificación de minerales
- Zinc
- 0.5
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 150g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- Bajo
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 93 kcal |
| ZincMineral | 0.5 |