Leberkäse

El Leberkäse es un alimento casi libre de carbohidratos (0,001 g por cada 100 g), lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos. El contenido de sodio es 580 mg, por lo que aquellos con restricciones de sal deben tener precaución.

• Contiene sodio: 580 mg.
• Bajo en carbohidratos: 0,001 g, prácticamente nulo.
• Contiene 12 g de proteínas por cada 100 g.
• Contiene zinc: 1,8 mg.

¿El leberkäse es keto?

El Leberkäse es apto para la dieta cetogénica ya que casi no contiene carbohidratos (0,001 g por 100 g) y el contenido proteico es alto (12 g por 100 g). Sin embargo, el sodio es 580 mg por 100 g, lo que puede ser un problema si se consume en exceso.

Carga glucémica e índice glucémico del leberkäse

A pesar de no tener disponible información sobre su índice glucémico, el Leberkäse tiene prácticamente carbohidratos nulos (0,001 g por 100 g), lo que significa que no tendrá un efecto significativo en los niveles de azúcar en sangre, haciendo que su carga glucémica sea mínima.