Kiwi

El kiwi es una fruta moderadamente baja en carbohidratos (9 g por 100 g), ideal para quienes buscan un snack saludable. Aporta una cantidad significativa de fibra (2,1 g por 100 g) y potasio (320 mg por 100 g), que son cruciales para una dieta equilibrada y la función corporal.

• Carbohidratos Totales: 9g por porción.
• Fibra: 2,1g.
• Potasio: Provee 320mg.
• Calcio: 40mg.
• Hierro: 0,8mg.

¿El kiwi es keto?

El kiwi no es ideal para una dieta cetogénica. El contenido de carbohidratos es 9 g por cada 100 g en comparación con muchas otras frutas, pero el contenido de azúcar natural (cantidad moderada de fructosa) puede interrumpir la cetosis si se consume en grandes cantidades. Sin embargo, puede incluirse en pequeñas porciones en una dieta keto ajustada.

Carga glucémica e índice glucémico del kiwi

El índice glucémico del kiwi es 50 (Carga glucémica 2,3), lo que ayuda a mitigar los picos rápidos de azúcar, haciéndolo más adecuado que otras frutas para quienes controlan los niveles de glucosa.