Huevo de codorniz

Los huevos de codorniz son una excelente fuente de proteínas (13 g por cada 100 g) y minerales como el hierro (3,6 mg por cada 100 g) y el fósforo (225 mg por cada 100 g), con niveles mínimos de carbohidratos (0,001 g por cada 100 g). Esto los hace ideales para dietas bajas en carbohidratos y altas en nutrientes, contribuyendo a la densidad nutritiva sin aumentar la carga glucémica.

• Carbohidratos totales: 0,001g
• Sin fibra
• Contiene hierro: 3,6mg.
• Fósforo: 225mg.
• Rico en zinc: 1,5mg.
• Contiene calcio: 65mg.

¿Es huevo de codorniz (cocido) keto?

Los huevos de codorniz son maravillosamente aptos para una dieta keto ya que la cantidad de carbohidratos es 0,001 g por 100 g. Además, son ricos en nutrientes esenciales como hierro (3,6 mg) y fósforo (225 mg), convirtiéndolos en una adición valiosa a una dieta cetogénica.

Carga glucémica e índice glucémico del huevo de codorniz

Con un contenido de carbohidratos (0,001 g por 100 g) prácticamente nulo, los huevos de codorniz no afectan los niveles de glucosa en sangre significativamente. El índice glucémico de los huevos de codorniz es muy bajo, posicionándolos como una opción segura y nutritiva en el control glicémico dentro de dietas bajas en carbohidratos.