Huevo crudo (sin cáscara)

Verificación de carbohidratos

Carbohidratos: 1g
Carbohidratos
Fibra: 0g
Fibra
Carbohidratos netos: 1g
Carbohidratos netos
Carbohidratos por porción: 0g
Carbohidratos por porción
Estimación de IG: Muy bajo (<= 20)
Estimación de IG

Leyenda

Bajo impacto

Impacto moderado

Impacto alto

Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.

Verificación de la dieta

Low Carb (Bajo en carbohidratos): Sí
Keto: Sí
Carnívoro: Sí
Paleo: Sí
Slow Carb: Sí
Vegano: No
Vegetariano: Sí
Bajo en FODMAP: Sí

Verificación de pH

Huevo crudo (sin cáscara)

Neutral

Distribución de nutrientes por 100g

Huevo crudo (sin cáscara)

Agua
74,0g
Fibra
0,0g
Carbohidratos
1,0g
Grasas
11,0g
Proteína
13,0g

Análisis avanzado de nutrientes

Histamina: Moderado
Purina: Moderado
Tyramina: Moderado
FODMAP: No presente
Oxalato: No presente
Goitrogénico: No presente
Sulfato: No presente
Nitrato: No presente
Antioxidantes: Bajo

Leyenda

No presente

Bajo

Moderado

Alto

Muy alto

Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.

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El huevo crudo sin cáscara es una fuente completa de proteína de alto valor biológico y aporta todos los aminoácidos esenciales, además de vitaminas A, D, E y del grupo B, y minerales como hierro y selenio. Es versátil en la cocina (batidos, salsas, repostería) pero se recomienda consumir huevos pasteurizados o bien cocidos para reducir el riesgo de salmonelosis.

Verificación de minerales

Zinc: 1.3

Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 60g.

Verificación de alérgenos

Fructosa: No presente
Lactosa: No presente
Gluten: No presente
Soja: No presente
Mariscos: No presente

Leyenda

No presente

Trazas

Bajo

Moderado

Alto

Información nutricional

Nutriente	Cantidad (100g)
Calorías	155 kcal
ZincMineral	1.3