Hongo cap rojo

Los hongos cap rojo son ideales para incluir en una dieta baja en carbohidratos por su contenido casi inexistente de carbohidratos (0,001 g por 100 g). El contenido de fibra es alto (4,7 g por 100 g), lo cual contribuye a la saciedad y a la salud digestiva.

• Contiene carbohidratos casi inexistentes: 0,001 gramos.
• Fibra: 4,7 gramos.
• Excelente opción para dietas bajas en carbohidratos.

¿El hongo cap rojo es apto para keto?

Sí, son perfectamente adecuados para la dieta keto. Con prácticamente cero carbohidratos (0,001 g por 100 g) y un alto contenido de fibra (4,7 g por 100 g), los hongos cap rojo ayudan a aumentar la saciedad en una dieta cetogénica sin impactar los niveles de carbohidratos.

Carga glucémica e índice glucémico del hongo cap rojo

Dado su muy bajo contenido en carbohidratos (0,001 g por cada 100 g), el hongo cap rojo prácticamente no tiene carga glucémica en los niveles de azúcar en sangre y no afecta significativamente el índice glucémico (15), haciéndolo seguro para personas que buscan minimizar los cambios de azúcar en la sangre.