Hígado de pavo

El hígado de pavo es una fuente excepcional de hierro (12 mg por 100 g), ideal para combatir deficiencias minerales. El contenido de carbohidratos es 1 g por 100 g, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos, y aporta enormes cantidades de minerales esenciales.

• Contiene hierro: 12 mg.
• Rico en fósforo: 280 mg.
• Contiene zinc: 2,3 mg.
• Contiene sodio: 70 mg.
• Contiene carbohidratos totales: 1 g.

¿El hígado de pavo es keto?

El hígado de pavo es adecuado para la dieta keto en moderación, ya que el contenido de carbohidratos es 1 g por cada 100 g y proporciona una abundancia de hierro (12 mg por cada 100 g) y minerales necesarios para una dieta balanceada.

Carga glucémica e índice glucémico del hígado de pavo

El hígado de pavo contiene solo 1 gramo de carbohidratos (carbohidratos por 100 g), lo que le otorga una carga glucémica muy limitada en los niveles de glucosa. Es una fuente rica de nutrientes sin causar fluctuaciones significativas en el azúcar en sangre.