Hígado de pato
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 3gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 3gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 1gCarbohidratos por porción
- Estimación de IG
- Muy bajo (<= 20)Estimación de IG
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- Sí
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Hígado de pato
- Agua72,0g
- Fibra0,0g
- Carbohidratos3,0g
- Grasas5,0g
- Proteína19,0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Moderado
- Purina
- Alto
- Tyramina
- Moderado
- FODMAP
- Bajo
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- No presente
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
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Compara nutrientes • 10 preguntas rapidas
El hígado de pato es una fuente excepcional de hierro (30 mg por 100 g) y aporta beneficios nutritivos clave. El contenido de carbohidratos es 3 g por 100 g, lo que lo hace útil para equilibrar necesidades nutricionales en una dieta baja en carbohidratos.
- Contiene carbohidratos totales: 3 g.
- 30 mg de hierro.
- Contiene zinc: 3,1 mg.
- Contiene fósforo: 270 mg.
¿Es hígado de pato apto para keto?
El hígado de pato es apto para la dieta keto, con un contenido de carbohidratos de 3 gramos por cada 100 g. Aporta nutrientes valiosos como hierro (30 mg), zinc (3,1 mg) y fósforo (270 mg).
Carga glucémica e índice glucémico del hígado de pato
Con 3 gramos de carbohidratos, el hígado de pato presenta una carga glucémica menor sobre los niveles de glucosa, aunque es importante considerar su presencia para mantener la glucosa estable y gestionar el índice glucémico (índice glucémico estimado: very low).
Verificación de minerales
- Zinc
- 3.1
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 50g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- No presente
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 131 kcal |
| ZincMineral | 3.1 |
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