KetoControl.es

Harina de trigo (tipo 405)

Harina de trigo (tipo 405)

Verificación de carbohidratos

Carbohidratos
72g
Carbohidratos
Fibra
4g
Fibra
Carbohidratos netos
68g
Carbohidratos netos
Carbohidratos por porción
14.4g
Carbohidratos por porción
Índice glucémico
85
Índice glucémico
Carga glucémica
12.2
Carga glucémica

Leyenda

Bajo impacto
Impacto moderado
Impacto alto

Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.

Verificación de la dieta

Low Carb (Bajo en carbohidratos)
No
Keto
No
Carnívoro
No
Paleo
No
Slow Carb
No
Vegano
Sí
Vegetariano
Sí
Bajo en FODMAP
No

Verificación de pH

Harina de trigo (tipo 405)
Ligeramente ácido

Distribución de nutrientes por 100g

Harina de trigo (tipo 405)

  • Agua
    11.0g
  • Fibra
    4.0g
  • Carbohidratos
    72.0g
  • Grasas
    1.0g
  • Proteína
    11.0g

Análisis avanzado de nutrientes

Histamina
No presente
Purina
Bajo
Tyramina
Bajo
FODMAP
Alto
Oxalato
Bajo
Goitrogénico
Bajo
Sulfato
Bajo
Nitrato
No presente
Antioxidantes
No presente

Leyenda

No presente
Bajo
Moderado
Alto
Muy alto

Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.

Aprende mas

Ver todas las guias
Factores de Estilo de Vida

Alcohol y dietas bajas en carbohidratos: Guía completa

8 min de lectura

Compuestos Bioactivos

Purinas y Gota: Controlando el Ácido Úrico en una Dieta Baja en Carbohidratos

10 min de lectura

Salud Digestiva

Sales Biliares y Salud de la Vesícula Biliar en una Dieta Alta en Grasas

9 min de lectura

Compuestos Bioactivos

Óxido Nítrico y Dieta: Mejorando el Flujo Sanguíneo en Low-Carb

8 min de lectura

La harina de trigo tipo 405 es rica en carbohidratos (72 g por cada 100 g), lo que la hace menos adecuada para dietas bajas en carbohidratos. El contenido de hierro es 1,4 mg por cada 100 g y el zinc es 0,7 mg por cada 100 g, aportando una contribución notable a la dieta.

  • Contiene carbohidratos totales: 72g.
  • Fibra: 4g.
  • Contiene hierro: 1,4mg.
  • Fósforo: 75mg.
  • Contiene zinc: 0,7mg.

¿La harina de trigo (tipo 405) es apta para keto?

La harina de trigo (tipo 405) no es apta para la dieta cetogénica debido a su muy alto contenido en carbohidratos (72 g por cada 100 g). Supera ampliamente la cantidad de carbohidratos recomendada para mantener la cetosis en la dieta keto.

Carga glucémica e índice glucémico de la harina de trigo (tipo 405)

El índice glucémico de la harina de trigo (tipo 405) es 85 (Carga glucémica 12,2), lo que indica una carga glucémica significativa en los niveles de glucosa y puede elevar rápidamente el azúcar en sangre. Esto la hace inadecuada para quienes buscan controlar su azúcar o seguir una dieta baja en carbohidratos.

Verificación de minerales

Zinc
0.7
1% CDR

Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 20g.

Verificación de alérgenos

Fructosa
Bajo
Lactosa
No presente
Gluten
Alto
Soja
No presente
Mariscos
No presente

Leyenda

No presente
Trazas
Bajo
Moderado
Alto

Información nutricional

NutrienteCantidad (100g)
Calorías343 kcal
ZincMineral0.7

Otros alimentos similares

Cereales y harinas