Harina de arroz
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 80gCarbohidratos
- Fibra
- 2gFibra
- Carbohidratos netos
- 78.0gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 16.0gCarbohidratos por porción
- Índice glucémico
- 95Índice glucémico
- Carga glucémica
- 15.2Carga glucémica
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- No
- Keto
- No
- Carnívoro
- No
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- No
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- No
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Harina de arroz
- Nutrienteg
- Agua9.0g
- Fibra2.0g
- Carbohidratos80.0g
- Grasas1.0g
- Proteína7.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Bajo
- Purina
- No presente
- Tyramina
- Bajo
- FODMAP
- Moderado
- Oxalato
- Bajo
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Bajo
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
La harina de arroz es una fuente rica de carbohidratos (80 g por 100 g), frecuentemente utilizada en productos sin gluten. Aporta minerales importantes como el magnesio (20 mg) y el fósforo (90 mg), pero debe ser consumida con precaución en dietas bajas en carbohidratos.
- Rica en carbohidratos: 80g totales por porción.
- Aporta 20mg de magnesio.
- Contiene 90mg de fósforo.
- Contiene zinc: 0.4mg.
Verificación de vitaminas
- Vitamina A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamina C
- 0 mg
- Vitamina B 1 (Tiamina)
- 0.06 mg
- Vitamina B 2 (Riboflavina)
- 0.03 mg
- Vitamina B 6 (Piridoxina)
- 0.2 mg
- Beta-Caroteno (ß-Caroteno)
- 0 μg
Verificación de minerales
- Sodio
- 10 mg
- Calcio
- 7 mg
- Hierro
- 0.4 mg
- Potasio
- 100 mg
- Magnesio
- 20 mg
- Fósforo
- 90 mg
- Zinc
- 0.4 mg
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- Trazas
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 355 kcal |
| Carbohidratosmacro | 80 g |
| Proteínamacro | 7 g |
| Aguamicro | 9 g |
| Fibra Dietéticamacro | 2 g |
| Grasa Dietéticamacro | 1 g |
| Vitamina A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 2 (Riboflavina)vitamin | 0.03 mg |
| Beta-Caroteno (ß-Caroteno)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 6 (Piridoxina)vitamin | 0.2 mg |
| Vitamina B 12 (Cobalamina)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 1 (Tiamina)vitamin | 0.06 mg |
| Vitamina Dvitamin | 0 μg |
| Vitamina Cvitamin | 0 mg |
| Sodiomineral | 10 mg |
| Calciomineral | 7 mg |
| Potasiomineral | 100 mg |
| Hierromineral | 0.4 mg |
| Magnesiomineral | 20 mg |
| Fósforomineral | 90 mg |
| Zincmineral | 0.4 mg |
¿La harina de arroz es apta para keto?
La harina de arroz no se considera keto-friendly debido a su contenido muy alto de carbohidratos (80 g por 100 g). La carga glucémica de esta harina podría interrumpir el estado de cetosis, por lo que es mejor evitarla en una dieta cetogénica.
Carga glucémica e índice glucémico de la harina de arroz
El índice glucémico de la harina de arroz es 95 (Carga glucémica 15,2), lo que indica una carga glucémica significativa en los niveles de azúcar en sangre. Este alto índice implica que podría inducir picos de glucosa, por lo que no es adecuado para quienes necesitan controlar sus niveles de azúcar.