Hamburguesa de pescado

La hamburguesa de pescado es una fuente moderada de sodio. El contenido de carbohidratos es 36 g por cada 100 g, lo cual la hace inadecuada para dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas. Monitorea el sodio, que es 555 mg, y la carga glucémica, que es 45,9.

• Contiene sodio: 555 mg.
• Contiene fósforo: 150 mg.
• Carbohidratos totales: 36 gramos.
• Índice glucémico: 85 (Carga glucémica 45,9)

“¿Es la hamburguesa de pescado (cocida) keto?”

La hamburguesa de pescado no se ajusta a una dieta cetogénica debido a su alto contenido de carbohidratos de 36 gramos por cada 100 g. Las dietas cetogénicas requieren un consumo de carbohidratos muy por debajo de este nivel para asegurar la cetosis. Además, la mayoría del contenido de carbohidratos proviene del pan, lo cual es incompatible con los principios cetogénicos.

Carga glucémica e índice glucémico de hamburguesa de pescado

El índice glucémico de la hamburguesa de pescado es 85 (Carga glucémica 45,9), lo que puede tener un impacto considerable en los niveles de azúcar en sangre. Este valor indica que se debe tener precaución para quienes monitorean su glucosa. Escoger versiones con menor índice glucémico puede ser más beneficioso para la regulación glucémica.