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Guisantes

Guisantes
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Verificación de carbohidratos

Carbohidratos
41g
Carbohidratos
Fibra
16.6g
Fibra
Carbohidratos netos
24.4g
Carbohidratos netos
Carbohidratos por porción
24.6g
Carbohidratos por porción
Índice glucémico
30
Índice glucémico
Carga glucémica
7.4
Carga glucémica

Leyenda

Bajo impacto
Impacto moderado
Impacto alto

Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.

Verificación de la dieta

Low Carb (Bajo en carbohidratos)
No
Keto
No
Carnívoro
No
Paleo
Sí
Slow Carb
No
Vegano
Sí
Vegetariano
Sí
Bajo en FODMAP
No

Verificación de pH

Guisantes
Ligeramente ácido

Distribución de nutrientes por 100g

Guisantes

  • Agua
    11.0g
  • Fibra
    16.6g
  • Carbohidratos
    41.0g
  • Grasas
    1.0g
  • Proteína
    23.0g

Análisis avanzado de nutrientes

Histamina
Muy alto
Purina
Bajo
Tyramina
Bajo
FODMAP
Moderado
Oxalato
Moderado
Goitrogénico
No presente
Sulfato
No presente
Nitrato
No presente
Antioxidantes
Moderado

Leyenda

No presente
Bajo
Moderado
Alto
Muy alto

Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.

Los guisantes son ricos en carbohidratos (41 g por cada 100 g) y fibras (16,6 g por cada 100 g), lo que los convierte en una opción saludable para aumentar el consumo de fibra. El potasio es 990 mg, el hierro es 5 mg y el fósforo es 375 mg por cada 100 g, contribuyendo así a una dieta mineralmente equilibrada.

  • 41g de carbohidratos totales por porción
  • 30 es el índice glucémico (IG)
  • Alta en fibra: 16,6g por porción
  • Rico en potasio: 990mg
  • Contiene hierro: 5mg.
  • Contiene fósforo: 375mg.

¿Son los guisantes (cocidos) aptos para keto?

No se consideran compatibles con una dieta cetogénica debido a su contenido total de carbohidratos (41 g por cada 100 g). Para mantener la cetosis, se debe evitar el consumo de guisantes en la dieta keto.

Carga glucémica e índice glucémico de los guisantes

El índice glucémico de los guisantes es bajo (Carga glucémica 7,4), lo que los hace adecuados para una dieta con bajo impacto glucémico.

Verificación de minerales

Zinc
3.3

Verificación de alérgenos

Fructosa
Trazas
Lactosa
No presente
Gluten
No presente
Soja
No presente
Mariscos
No presente
Solanáceas

Leyenda

No presente
Trazas
Bajo
Moderado
Alto

Información nutricional

NutrienteCantidad (100g)
Calorías305 kcal
ZincMineral3.3

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