Gruyère (queso)

El queso Gruyère es un producto lácteo sabroso conocido por su alto contenido de calcio (1.370 mg) y zinc (5,7 mg). El contenido de carbohidratos es 0 g por cada 100 g, lo que lo convierte en un excelente complemento para quienes buscan reducir la ingesta de carbohidratos sin sacrificar el sabor.

• Contiene calcio: 1370 mg.
• Contiene carbohidratos: 0 g.
• Contiene sodio: 1520 mg.
• Contiene zinc: 5.7 mg.

¿Es Gruyère (queso) apto para keto?

Sí, el queso Gruyère es adecuado para una dieta keto. El contenido de carbohidratos es 0 g por 100 g y su perfil es rico en grasas saludables (30 g por 100 g), lo que proporciona una excelente fuente de energía en línea con los principios de la dieta cetogénica.

Carga glucémica e índice glucémico del gruyère (queso)

El queso Gruyère no tiene carga glucémica en los niveles de azúcar en la sangre ya que no contiene hidratos de carbono (carbohidratos 0 g por cada 100 g). El índice glucémico es muy bajo, haciéndolo ideal para personas preocupadas por los niveles de glucosa.