Grosella negra

Las grosellas negras son extremadamente bajas en carbohidratos (6 g por cada 100 g), con un contenido de fibra alto (6,8 g por cada 100 g). El índice glucémico es 15, por lo que son una excelente opción para aquellos en dietas bajas en carbohidratos o controlando el azúcar en sangre.

• Muy bajo en carbohidratos: 6 g por porción.
• Alto en fibra: 6,8 g.
• Índice glucémico: 15 (Carga glucémica: 1,1).
• Contiene hierro: 1,3 mg.
• Contiene potasio: 290 mg.

¿Las grosellas negras son keto?

Las grosellas negras son ideales para la dieta cetogénica. El contenido de carbohidratos es 6 g por cada 100 g y el contenido de fibra es 6,8 g por cada 100 g. Puedes disfrutar de estas bayas dentro de tu plan de comidas cetogénico.

Carga glucémica e índice glucémico de grosella negra

Con un índice glucémico de 15 (Carga glucémica 1,1), las grosellas negras impactan mínimamente los niveles de glucosa en sangre. Este valor hace que sean una opción excelente para una dieta controlada en azúcar.