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Galletas shortbread

Galletas shortbread

Verificación de carbohidratos

Carbohidratos
54g
Carbohidratos
Fibra
2.5g
Fibra
Carbohidratos netos
51g
Carbohidratos netos
Carbohidratos por porción
27g
Carbohidratos por porción
Índice glucémico
70
Índice glucémico
Carga glucémica
18.9
Carga glucémica

Leyenda

Bajo impacto
Impacto moderado
Impacto alto

Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.

Verificación de la dieta

Low Carb (Bajo en carbohidratos)
No
Keto
No
Carnívoro
No
Paleo
No
Slow Carb
No
Vegano
No
Vegetariano
Sí
Bajo en FODMAP
No

Verificación de pH

Galletas shortbread
Ligeramente ácido

Distribución de nutrientes por 100g

Galletas shortbread

  • Agua
    3,0g
  • Fibra
    2,5g
  • Carbohidratos
    54,0g
  • Grasas
    32,0g
  • Proteína
    7,0g

Análisis avanzado de nutrientes

Histamina
No presente
Purina
No presente
Tyramina
No presente
FODMAP
Moderado
Oxalato
Bajo
Goitrogénico
No presente
Sulfato
No presente
Nitrato
No presente
Antioxidantes
No presente

Leyenda

No presente
Bajo
Moderado
Alto
Muy alto

Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.

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Las galletas de mantequilla son una opción popular de repostería. El contenido de carbohidratos es 54 g por cada 100 g, lo que las hace menos adecuadas para dietas bajas en carbohidratos, aunque ofrecen ciertos aportes nutricionales. El contenido de magnesio es 35 mg y el de fósforo es 75 mg, añadiendo valor para su ocasional disfrute.

  • Total de carbohidratos: 54g.
  • Fibra dietética: 2,5g.
  • Índice glucémico: 70 (Carga glucémica 18,9)

¿Son las galletas de mantequilla (cocidas) keto?

Las Galletas de mantequilla no son adecuadas para la dieta cetogénica. El total de carbohidratos es 54 g por cada 100 g, lo que supera con creces el límite de consumo habitual de carbohidratos de una dieta keto, que es estrictamente baja en carbohidratos para apoyar la cetosis.

Carga glucémica e índice glucémico de las galletas de mantequilla

El índice glucémico de las Galletas de mantequilla es 70 (Carga glucémica 18,9), indicando que su ingesta puede llevar a un aumento rápido en los niveles de glucosa en la sangre. Este valor resalta el posible impacto significativo en el control del azúcar en sangre.

Verificación de minerales

Zinc
0.7
3% CDR

Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 50g.

Verificación de alérgenos

Fructosa
Trazas
Lactosa
Moderado
Gluten
Alto
Soja
Trazas
Mariscos
No presente

Leyenda

No presente
Trazas
Bajo
Moderado
Alto

Información nutricional

NutrienteCantidad (100g)
Calorías540 kcal
ZincMineral0.7

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