Frijol blanco
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 35gCarbohidratos
- Fibra
- 23gFibra
- Carbohidratos netos
- 12gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 21gCarbohidratos por porción
- Índice glucémico
- 35Índice glucémico
- Carga glucémica
- 7.4Carga glucémica
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- No
- Keto
- No
- Carnívoro
- No
- Paleo
- Sí
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- No
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Frijol blanco
- Agua15,0g
- Fibra23,0g
- Carbohidratos35,0g
- Grasas2,0g
- Proteína21,0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Bajo
- Purina
- Bajo
- Tyramina
- No presente
- FODMAP
- Moderado
- Oxalato
- Bajo
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- Alto
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
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Compara nutrientes • 10 preguntas rapidas
Los frijoles blancos son una excelente fuente de fibra y nutrientes esenciales como el hierro (6,5 mg) y el potasio (1.340 mg), lo que los hace beneficiosos para la salud cardiovascular. El contenido de carbohidratos es 35 g por cada 100 g y el índice glucémico es bajo (35), lo que los convierte en una opción adecuada en dietas bajas en carbohidratos.
- GI: 35.
- Calcio: 115 mg.
- Potasio: 1340 mg.
- Hierro: 6,5 mg.
- Carbohidratos totales: 35 g.
¿El frijol blanco (cocido) es apto para keto?
El frijol blanco no es ideal para una dieta keto ya que el contenido de carbohidratos totales es 35 g por 100 g, lo que puede superar la asignación de carbohidratos de una dieta cetogénica. Sin embargo, el índice glucémico es bajo (35), lo que puede hacerlo apto para planes moderadamente bajos en carbohidratos.
Carga glucémica e índice glucémico del frijol blanco
El frijol blanco tiene un índice glucémico de 35 (Carga glucémica 7,4), lo que significa que puede ser más adecuado para aquellos que buscan controlar el azúcar en sangre.
Verificación de minerales
- Zinc
- 2.5
Los porcentajes de CDR se basan en los valores de referencia de la UE para adultos (19-50 años) por porción de 60g.
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- Bajo
- Lactosa
- No presente
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 283 kcal |
| ZincMineral | 2.5 |
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