Fondos de alcachofa (prep. con sal y grasa)

Los fondos de alcachofa preparados con sal y grasa son excelentes para una dieta baja en carbohidratos. El contenido de carbohidratos es 1 g por 100 g y el contenido de fibra es 2,3 g por 100 g, lo que ayuda al proceso digestivo y mantiene niveles estables de energía.

• Muy bajo índice glucémico (GI): 20 (Carga glucémica 0,2)
• Total de carbohidratos muy bajo: 1g
• Fibra: 2,3g.
• Contiene sodio: 180mg.
• Alto contenido de fibra dietética.

¿Los fondos de alcachofa (prep. con sal y grasa) son aptos para keto?

Sí, los fondos de alcachofa son adecuados para una dieta cetogénica. Su bajo contenido de carbohidratos es 1 g por 100 g y el nivel de fibra es 2,3 g por 100 g, lo que ayuda a mantener la saciedad sin romper la cetosis, siendo una excelente opción para el mantenimiento de una dieta keto.

Carga glucémica e índice glucémico de los fondos de alcachofa (prep. con sal y grasa)

El índice glucémico de los fondos de alcachofa es 20 (Carga glucémica 0,2), lo que indica una carga glucémica mínima en los niveles de azúcar en sangre. Esto los hace ideales para dietas bajas en carbohidratos al ayudar a mantener niveles de glucosa estables y evitar picos de insulina.