Estrellas de canela

Las Estrellas de canela son un dulce placer que, aunque sabroso, el contenido de carbohidratos es 54 g por cada 100 g, lo que lo convierte en menos ideal para una dieta baja en carbohidratos. Sin embargo, el contenido de minerales esenciales es significativo, con magnesio (65 mg) y fósforo (140 mg), lo que puede contribuir a la nutrición diaria.

• Contiene carbohidratos totales: 54 gramos.
• Contiene magnesio: 65 mg.
• Contiene fósforo: 140 mg.
• Contiene hierro: 1,5 mg.
• Contenido de fibra: 3 gramos.
• Índice glucémico: 70 (Carga glucémica 5,7).

¿Las estrellas de canela son aptas para keto?

Las estrellas de canela no son adecuadas para una dieta cetogénica debido a su alto contenido en carbohidratos totales, 54 g por cada 100 g. Este nivel de carbohidratos puede interrumpir el estado de cetosis que es esencial en las dietas cetogénicas. Aunque aportan minerales importantes, es mejor evitarlas si se sigue una dieta keto estricta.

Carga glucémica e índice glucémico de las estrellas de canela

Las Estrellas de canela tienen un índice glucémico de 70 (Carga glucémica 5,7), lo que indica que pueden causar un incremento significativo en los niveles de azúcar en sangre. Este valor puede no ser ideal para individuos que controlan sus niveles de azúcar o siguen dietas bajas en carbohidratos.