Ensalada de frijoles (verdes)

La ensalada de frijoles verdes es una opción saludable gracias a su bajo contenido de carbohidratos (4 g por cada 100 g) y su bajo índice glucémico (25). Es rica en nutrientes y puede servir como una opción de acompañamiento en dietas bajas en carbohidratos.

• Bajo contenido de carbohidratos: Solo 4g por porción.
• Bajo índice glucémico (IG): 25.
• Contiene sodio: 850mg.
• Contiene fibra: 1,1g.
• Contiene calcio: 50mg.
• Contiene hierro: 0,6mg.

¿Es ensalada de frijoles (verdes) keto?

La ensalada de frijoles verdes puede no ser ideal para una dieta cetogénica estricta ya que el contenido de carbohidratos es 4 g por 100 g, en comparación con otros vegetales más bajos en carbohidratos. Sin embargo, en cantidades moderadas y como parte de una dieta equilibrada, puede incorporarse, especialmente si está ajustando su ingesta total de carbohidratos.

Carga glucémica e índice glucémico de ensalada de frijoles (verdes)

Gracias a su bajo índice glucémico de 25 (carga glucémica 1,5), la ensalada de frijoles (verdes) tiene un efecto mínimo en los niveles de azúcar en la sangre, lo que la hace adecuada para personas que controlan su azúcar en sangre. Este valor también refuerza esto, haciéndola una opción segura para mantener los niveles de glucosa estables.