Emmental (queso)
Verificación de carbohidratos
- Carbohidratos
- 0gCarbohidratos
- Fibra
- 0gFibra
- Carbohidratos netos
- 0.0gCarbohidratos netos
- Carbohidratos por porción
- 0.0gCarbohidratos por porción
- Estimación de IG
- Muy bajo (<= 20)Estimación de IG
Leyenda
Sistema codificado por colores para el impacto nutricional: Úselo para sus elecciones de alimentos, especialmente para dietas para diabéticos o bajas en carbohidratos.
Verificación de la dieta
- Low Carb (Bajo en carbohidratos)
- Sí
- Keto
- Sí
- Carnívoro
- No
- Paleo
- No
- Slow Carb
- Sí
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Bajo en FODMAP
- Sí
Verificación de pH
Distribución de nutrientes por 100g
Emmental (queso)
- Nutrienteg
- Agua36.0g
- Fibra0.0g
- Carbohidratos0.0g
- Grasas30.0g
- Proteína28.0g
Análisis avanzado de nutrientes
- Histamina
- Alto
- Purina
- Bajo
- Tyramina
- Alto
- FODMAP
- Moderado
- Oxalato
- No presente
- Goitrogénico
- No presente
- Sulfato
- No presente
- Nitrato
- No presente
- Antioxidantes
- No presente
Leyenda
Para el nivel de antioxidantes, la escala está invertida. 1 (verde) es un nivel alto de antioxidantes, y 5 (morado) es un nivel bajo de antioxidantes.
El Emmental es un queso suizo conocido por su sabor suave y sus agujeros característicos. El contenido de calcio es 1375 mg y el de fósforo es 840 mg por 100 g, lo que lo convierte en una excelente opción para la salud ósea dentro de una dieta baja en carbohidratos.
- Rico en calcio: Proporciona 1375 mg de calcio.
- Contenido alto de fósforo: Con 840 mg de fósforo.
- Alto en zinc: Aporta 5,8 mg de zinc.
- Contiene carbohidratos totales: 0 g.
- Fuente significativa de magnesio.
Verificación de vitaminas
- Vitamina A (Retinol)
- 270 μg
- Vitamina C
- 0 mg
- Vitamina B 1 (Tiamina)
- 0.001 mg
- Vitamina B 2 (Riboflavina)
- 0.22 mg
- Vitamina B 6 (Piridoxina)
- 0.05 mg
- Beta-Caroteno (ß-Caroteno)
- 120 μg
Verificación de minerales
- Sodio
- 850 mg
- Calcio
- 1375 mg
- Hierro
- 0.3 mg
- Potasio
- 155 mg
- Magnesio
- 45 mg
- Fósforo
- 840 mg
- Zinc
- 5.8 mg
Verificación de alérgenos
- Fructosa
- No presente
- Lactosa
- Bajo
- Gluten
- No presente
- Soja
- No presente
- Mariscos
- No presente
Leyenda
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad (100g) |
|---|---|
| Calorías | 378 kcal |
| Carbohidratosmacro | 0 g |
| Proteínamacro | 28 g |
| Aguamicro | 36 g |
| Fibra Dietéticamacro | 0 g |
| Grasa Dietéticamacro | 30 g |
| Vitamina A (Retinol)vitamin | 270 μg |
| Vitamina B 2 (Riboflavina)vitamin | 0.22 mg |
| Beta-Caroteno (ß-Caroteno)vitamin | 120 μg |
| Vitamina B 6 (Piridoxina)vitamin | 0.05 mg |
| Vitamina B 12 (Cobalamina)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 1 (Tiamina)vitamin | 0.001 mg |
| Vitamina Dvitamin | 0 μg |
| Vitamina Cvitamin | 0 mg |
| Sodiomineral | 850 mg |
| Calciomineral | 1375 mg |
| Potasiomineral | 155 mg |
| Hierromineral | 0.3 mg |
| Magnesiomineral | 45 mg |
| Fósforomineral | 840 mg |
| Zincmineral | 5.8 mg |
¿El emmental (queso) es keto?
Sí, el Emmental es adecuado para una dieta keto. El contenido de carbohidratos es 0 gramos, lo que se ajusta perfectamente a las macros de una dieta cetogénica. Además, es una fuente excelente de calcio (1,375 mg por 100 g) y otros minerales esenciales.
Carga glucémica e índice glucémico del emmental (queso)
El Emmental tiene un impacto insignificante en los niveles de azúcar en sangre debido a su ausencia de carbohidratos (0 g por 100 g). Esto lo hace ideal para aquellos que buscan mantener estables sus niveles de glucosa.