Dorada

La dorada es una excelente fuente de proteínas con 0 g de carbohidratos (por cada 100 g), lo que la convierte en una opción ideal para una dieta baja en carbohidratos. Es conocida por su carne blanca y suave, rica en sabores y baja en grasas saturadas (1,6 g por cada 100 g).

• Contiene carbohidratos: 0 g, ideal para una dieta baja en carbohidratos.
• Contiene fibra: 0 g, sin aporte de fibra.
• Rica en proteínas: 19 g y bajos niveles de grasa saturada: 1,6 g.

¿La dorada es keto?

La dorada es muy adecuada para una dieta cetogénica debido a su cero contenido de carbohidratos (0 g por 100 g). Es una fuente rica en proteínas (19 g por 100 g) y grasas saludables (6 g por 100 g), lo cual es ideal para mantener la cetosis, siempre y cuando se sirva sin ingredientes añadidos que contengan carbohidratos.

Carga glucémica e índice glucémico de la dorada

Dado que la dorada contiene 0 gramos de carbohidratos (por cada 100 g), no tiene impacto en los niveles de glucemia y es naturalmente libre de índice glucémico. Es una excelente opción para quienes buscan controlar los niveles de azúcar en sangre.