Crème fraîche (30% grasa)

La Crème fraîche (30 % grasa) es una crema fermentada rica en nutrientes que proporciona calcio (75 mg) y fósforo (70 mg) esenciales. El contenido de carbohidratos es 6 g por 100 g, lo que la convierte en una elección adecuada en dietas bajas en carbohidratos.

• Alto en calcio: 75 mg.
• Contiene fósforo: 70 mg.
• Bajo en carbohidratos totales: 6 g.

¿Es la Crème fraîche (30% grasa) apta para keto?

Sí, la Crème fraîche (30% grasa) puede ser adecuada para una dieta cetogénica. El contenido de carbohidratos es 6 g por cada 100 g, lo que la convierte en una opción útil para quienes buscan mantener sus ingestas de carbohidratos bajas. Además, el contenido de grasas es 27 g por cada 100 g, lo que proporciona energía en una dieta keto.

Carga glucémica e índice glucémico de crème fraîche (30% grasa)

La Crème fraîche (30% grasa) tiene un índice glucémico de 35 (Carga glucémica 0,3), lo que significa que no aumenta significativamente el azúcar en la sangre. Esta característica la hace adecuada para dietas bajas en carbohidratos.