Cornichons

Cornichons son conocidos por su alto contenido en sodio (340 mg), adecuado para quienes necesitan reforzar la ingesta. El contenido de carbohidratos es 2 g por 100 g, lo que los hace apropiados para dietas bajas en carbohidratos, y proporcionan minerales esenciales como calcio (25 mg) y potasio (120 mg).

• Contiene sodio: 340 mg.
• Bajo en calorías y carbohidratos: Ideal para dietas bajas en azúcar.
• Contiene calcio: 25 mg.
• Contiene potasio: 120 mg.

¿Los cornichons son keto?

Los cornichons se pueden incorporar a la dieta keto si se consumen con moderación. El contenido de carbohidratos es 2 g por cada 100 g, aunque el sodio es alto (340 mg), lo que puede no ser adecuado para todos.

Carga glucémica e índice glucémico de cornichones

El índice glucémico de Cornichons es 15 (Carga glucémica 0,2), lo que indica que su impacto en los niveles de glucosa en sangre es mínimo y controlado.