Cordon bleu

Cordon bleu es un platillo balanceado que incorpora ingredientes como el pollo y el queso, contribuyendo así a un perfil nutricional variado. El aporte de sodio es 360 mg y el zinc es 2,9 mg. El contenido de carbohidratos es bajo (9 g), haciéndolo adecuado para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos.

• Bajo en carbohidratos: solo 9g de carbohidratos en total.
• Contiene fibra: 0,7g por porción.
• Contiene sodio: 360 mg.
• Fósforo: 260 mg.
• Contiene zinc: 2,9 mg.

¿Es cordon bleu (cocido) keto?

Con un contenido total de 9 g de carbohidratos por 100 g, el Cordon bleu puede ser adecuado para una dieta cetogénica si se consume con moderación. Al contener ingredientes generalmente bajos en carbohidratos como el pollo y el queso, se integra bien dentro de un plan de alimentación cetogénico.

Carga glucémica e índice glucémico del cordon bleu

El Cordon bleu tiene un índice glucémico bajo, lo que sugiere que tiene un impacto moderado en los niveles de glucosa en sangre. El índice glucémico de 45 indica que se absorbe más lentamente, ayudando a evitar picos altos de azúcar.